2016 梅干し作り ②
梅干し作りの続きです。 傷んでいた実を取り除き、ジップロックに梅の実を入れます。 袋ごと計りにかけ、梅の総重量の15%程度の塩を入れました。 ちょっとだけ、もみもみ・・・ ここで重石をするのがいいのですが、ウチにはそれに...
梅干し作りの続きです。 傷んでいた実を取り除き、ジップロックに梅の実を入れます。 袋ごと計りにかけ、梅の総重量の15%程度の塩を入れました。 ちょっとだけ、もみもみ・・・ ここで重石をするのがいいのですが、ウチにはそれに...
熟れた梅が安くなっていました。 キレイなものがけっこう残ってました。 やったね。 今年の梅仕事は梅干しだけにします。 ヘタを取り、キレイに洗いました。 ザルにあげて乾かしています。 今、梅の香りが部屋中にひろがっています...
やっと見ました。 家人がオススメするガンダムシリーズのうちのひとつ。 なるほど。。。 ユニコーンしかりの、シリーズ合間を縫ってのシナリオなんですね。 しかもニュータイプなしの展開。 そんなシナリオを書けるのは、いい意味で...