食事/家飯 手作りきゅうりのキューちゃん Posted on 2017年3月12日 by ミツバチ / 0件のコメント 一度作ってみたかった、みんな大好き「きゅうりのキューちゃん」みたいなものです。 作り方は、 ①きゅうりをお湯で茹でて絞る ②切る ③暖かいうちに生姜を効かせた割り下に漬ける あとは冷めるのを待つだけ。 茹でて絞って水分を抜くとは驚きでした。 それで味が染みるんですねー。 味は手作りの不器用な(わたたしの)味だけどちゃんと美味しかった。 感動した。 夏、きゅうりが安い時に大量生産したいな。 お素麺とかおにぎりにとても合いそうです。 ミツバチ ミツバチ の投稿をすべて表示